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枇杷:治肺燥止咳嗽珍品

枇杷可治肺燥咳嗽

  據上海中醫藥大學附屬曙光醫院傳統中醫診療中心主任餘小萍介紹,枇杷性涼,味甘、微酸,具有潤肺止咳、生津止渴、清熱健胃的功效。常見的止咳中成藥川貝枇杷膏,就是以枇杷葉為主要原料加工而成,其功效與枇杷果類似。

  慢性支氣管炎、支氣管哮喘等慢性肺病的患者,由於常年反復發作,久病耗傷肺陰,如果每天吃四五個枇杷,潤肺止咳化痰,未嘗不是一種養肺的好方法。而呼吸道急性感染時出現咳嗽、咯粘痰等肺熱咳嗽的症狀時,也可採用枇杷食療的方法,改善症狀或緩解病情。

  胡蘿蔔素含量居第三位

  據營養學研究分析,枇杷果實可食部分每100克含蛋白質0.8克 、脂肪0.2克 、碳水化合物8.2克 、膳食纖維0.8克 、鈣17毫克、磷8毫克、鐵1.1毫克、類胡蘿蔔素1.5毫克,並含有人體所必需的8種氨基酸。

  枇杷的胡蘿蔔素含量在水果中占第三位。胡蘿蔔素攝入人體消化器官後,可以轉化成維生素A,具有防止皮膚乾燥、粗糙;有效促進健康及細胞發育,預防先天不足;有助於提高人體免疫力,預防感冒;促進骨骼及牙齒健康成長;改善生殖功能;有助於良好的視覺功能;預防胃、食道、肺、肝等癌症,預防心腦血管疾病等多種作用。

  慢支、哮喘 枇杷食療

  夏季原本是呼吸道疾病的低發期,但由於空調的普遍使用,呼吸道感染、支氣管哮喘等疾病也時有發生。因此,餘主任提醒,夏季也不可放鬆對呼吸系統疾病的預防,合理使用空調之外,飲食上也要注意清淡,忌油膩食物,可多食枇杷、百合、綠豆、山藥、金銀花茶、菊花茶等潤肺、清肺。而對於慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、反復呼吸道感染者,這個時候經常吃些枇杷,潤肺養肺,對疾病的恢復很有好處。
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